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最近蛋价涨势有点快 鸡蛋零售价已“升六”
普通鸡蛋零售价“升六”,批发价“破五”,鸡蛋涨价了。
  每周买鸡蛋的徐大姐对鸡蛋价格很敏感:“从以前的5元一斤到昨天的6.5元一斤,鸡蛋明显涨价了。”而据杭州市商务委员会(杭州市粮食局)对市区禽蛋价格监测统计显示,批发价已经“破五”,达到5.4元/斤。
  杭州市禽蛋行业协会会长钱明伙说,按照惯例,中秋节、国庆节前蛋价会提高,但今年比预估提前了一点。
  “鸡蛋的成本价要4元/斤,而今年2月底到7月,平均收购价才3.6元/斤,肯定是赔本的。”钱明伙分析。“目前这一轮涨价主要还是受货源紧张的影响。”
  “两年前受禽流感影响,蛋鸡存栏量明显下降。受今年上半年亏损的影响,很多小散户退出养殖行业。加上夏天温度高,蛋鸡歇伏、产蛋性能整体下降,各种因素叠加造成了目前全国鸡蛋供应偏紧的局面。”钱明伙表示。
  “8月21日产地建德的鸡蛋收购价已达5元/斤,接下去鸡蛋价格估计还会高。”钱明伙认为,目前杭州市场每天的鸡蛋需求量在450吨左右,随着8月底大中专院校的开学,鸡蛋集中需求量增大,届时杭州每日鸡蛋需求量要增加50-80吨,蛋价可能还要涨。“预计在天气转凉以后,鸡蛋价格可能还会下跌。”
   
发布时间:[ 2015-08-25 ]
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